Da quando mangio questa mousse a merenda ho perso 2 kg: light ma di una bontà esagerata

Non credevo ai miei occhi quando ho visto l’ago della bilancia: meno 2 kg in poco tempo e pancia super piatta. Eppure non mangio meno. Semplicemente ho iniziato a fare merenda con questa mousse.

Non è il cibo a farci ingrassare: sono le cattive abitudini alimentari che, protratte giorno dopo giorno, ci fanno mettere su peso e massa grassa. Ma come può farci ingrassare se assunto nel modo sbagliato, così il cibo può anche farci dimagrire se assunto nel modo giusto.

Il trucco per tornare in forma e non riprendere i chili persi non è privarsi di tutte le cose buone ma, semplicemente, bisogna renderle più leggere. E, nella maggior parte dei casi, quando un dolce viene alleggerito lo rendiamo anche più sano in quanto andiamo ad eliminare l’eccesso di zuccheri raffinati e di grassi di cui non dovremmo mai abusare.

Da qualche settimana per merenda – ma a volte pure per dessert dopo cena – mi gusto una mousse che è la fine del mondo. La realizzo con pochissimi ingredienti, non ha un grammo di zucchero ma, in compenso, è ricca di grassi sani, sali minerali e vitamine. Inoltre mi tiene sazia a lungo, così non mi viene voglia di sgarrare. Ciliegina sulla torta: contiene un ingrediente che stimola la digestione e accelera il metabolismo. Meglio di cosi non ce ne è proprio!

Mousse avocado e cacao: super golosa e saziante

I grassi non sono da demonizzare. Infatti sono una sostanza nutritiva importantissima per il nostro organismo. Certo, però, sono da prediligere i grassi buoni e naturali come l’avocado, l’olio extra vergine di oliva, la frutta secca: cibi che contengono gli Omega 3 che fanno bene al cuore e al cervello. I grassi buoni, inoltre, saziano molto e, quindi, sono dei perfetti alleati a dieta. La mousse di oggi ne è un esempio: da quando la mangio a merenda, ho già perso 2 kg.

Ingredienti per 1 mousse

• mezzo avocado
• 2 cucchiai di bevanda vegetale alla mandorla senza zuccheri
• 1 cucchiaio abbondante di cacao amaro

Preparazione

1. Sbucciare l’avocado, tagliarlo a metà e togliere il nocciolo.
2. Frullare metà avocado con il cacao amaro e la bevanda vegetale alla mandorla.
3. Mettere la mousse nelle coppe e lasciare riposare in frigo almeno 1 ora.

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L’avocado non solo è ricco di grassi buoni ma è anche una miniera di vitamina E che rende la pelle più morbida e più bella. Inoltre ha un buon quantitativo di proteine e sazia moltissimo: se mangi questa mousse a merenda arriverai a cena già sazia e non avrai sicuramente voglia di mangiare chissà quanto. Il cacao amaro, invece, è ricchissimo di magnesio e accelera il metabolismo. Provala e non la mollerai più!