La+prepari%2C+la+metti+in+frigo+e+ti+mette+di+buonumore+quando+la+ritrovi+a+pranzo%3A+l%26%238217%3Binsalatona+che+ti+svolta+la+giornata
ricettaqubiit
/5414-la-prepari-la-metti-in-frigo-e-ti-mette-di-buonumore-quando-la-ritrovi-a-pranzo-linsalatona-che-ti-svolta-la-giornata/amp/

La prepari, la metti in frigo e ti mette di buonumore quando la ritrovi a pranzo: l’insalatona che ti svolta la giornata

Published by
Claudia Perseli

È difficile trovare un’insalatona più buona di questa. È deliziosa, freschissima e facile da preparare. Nel giro di pochi minuti, ci si troverà davanti al piatto perfetto per l’estate. 

Con questo caldo, è una vera tortura mettersi ai fornelli. Le persone non hanno molta voglia di mangiare e anche i piatti più deliziosi smettono di essere invitanti. Per fortuna, esiste la soluzione perfetta a questo. La ricetta del giorno permette di preparare un’insalata fresca e deliziosa. Si prepara in un attimo ed è caratterizzata da aromi tutti da scoprire.

La prepari, la metti in frigo e ti mette di buonumore quando la ritrovi a pranzo: l’insalatona che ti svolta la giornata – ricettaqubi.it

Inoltre, è anche nutriente e versatile. Si conserva per giorni e può essere tirata fuori dal frigorifero al momento opportuno. In men che non si dica, si trasformerà nel piatto più amato dell’estate.

Insalatona di patate, con questo mix la rendi unica: la ricetta per una cena estiva da campioni

Questa non è una semplice insalata. Non contiene lattuga e tonno e pomodori sono completamente esclusi. Ciò, tuttavia, non la rende meno interessante. La ricetta prevede l’utilizzo di patate, salmone affumicato e zucchine. Mescolando questi ingredienti si otterrà un piatto da urlo, capace di conquistare adulti e bambini.

Per rendere il tutto ancora più speciale, si consiglia di usare erbe e spezie. Il timo e il rosmarino vanno bene, ma nessuno vieta di aggiungere qualcosa in più.

Ingredienti per 4 persone

  • 800 g di patate
  • 500 g di zucchine
  • 160 g di salmone affumicato
  • 1 spicchio d’aglio
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Succo di limone

Preparazione

Insalatona di patate, con questo mix la rendi unica: la ricetta per una cena estiva da campioni – ricettaqubi.it
  1. Prendere una pentola capiente, riempirla con acqua salata, metterla sul fuoco e aggiungere le patate. Raggiunto il punto di ebollizione, ci vorranno altri 25 minuti per lessare le patate. Scolarle, farle raffreddare, pelarle e tagliarle a cubetti
  2. In una pentola con olio extravergine di oliva, far rosolare uno spicchio d’aglio. Eliminarlo e aggiungere le zucchine tagliate a rondelle. Condire con sale e pepe. Dopo circa 10 minuti, toglierle dal fuoco e metterle in una ciotola insieme alle patate e al salmone affumicato tagliato a pezzetti
  3. Condire con foglie di timo, prezzemolo fresco tritato, qualche goccia di succo di limone e olio extravergine d’oliva. Servire dopo aver mescolato per bene tutti gli ingredienti

Leggi anche: Io ragiono così, nel weekend tanta bontà: faccio le focaccine di patate ripiene e le fanno sparire subito

Questo piatto può restare in frigorifero per circa tre giorni. La consistenza e il sapore resteranno gli stessi. Si consiglia solo di non servirlo troppo freddo e di lasciarlo per un po’ a temperatura ambiente.

Claudia Perseli

Sono Claudia Perseli, ho una formazione umanistica e amo la scrittura fin da quando ero piccola. La passione per i libri mi ha spinta a ad approfondire questo campo e a scoprire nuove forme di espressione. Mi occupo di gossip, animali, televisione e salute.

Recent Posts

Le vedi queste sfiziosità? Sono le mie pizzette di zucca e te le faccio fare in soli 10 minuti: deliziose!

Oggi ti faccio fare in appena 20 minuti delle pizzette di zucca da leccarsi i…

1 giorno ago

È sempre mezzogiorno, fan in apprensione per Antonella Clerici: lo confessa per la prima volta

In una delle ultime puntate di È sempre mezzogiorno, Antonella Clerici ha fatto per la…

1 settimana ago

Solo acqua e farina e hai i biscotti per tutte le occasioni, si fanno in 5 minuti

Oggi prepariamo dei biscotti fatti solo con acqua e farina, sono davvero per tutte le…

1 settimana ago

I miei pancakes di mele sono favolosi, senza zucchero e delicati: ricetta in 5 minuti, provala subito

Fai con me questi deliziosi pancakes di mele senza zucchero aggiunto, sono leggeri, soffici e…

1 settimana ago

Si chiama pumpkin spice latte e in America è un’istituzione autunnale: farlo in casa è un gioco da ragazzi

Hai mai provato il pumpkin spice latte? La bevanda autunnale per eccellenza americana da fare…

1 settimana ago

Non ho alcuna intenzione di abbandonare i piatti freddi, questa insalata di fagioli è leggera e nutriente: hanno fatto tutti festa

Non vogliono ancora abbandonare i miei amati piatti freddi e questa insalata di fagioli è…

1 settimana ago