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Ricette

E chi se lo aspettava questo successo, ho fritto le cozze e sono finite nel giro di 10 minuti: una tira l’altra

Le cozze fritte vanno provate almeno una volta nella vita. La ricetta è facilissima e il gusto è assicurato. Una…

4 settimane ago

Con quello che mi è arrivato con il pacco da giù ho preparato un’insalatona ricca ma leggera come la fanno i miei zii in Calabria

Oggi preparo una bella insalata ricca e saporita utilizzando gli ingredienti che mi hanno spedito con il pacco da giù…

4 settimane ago

Melanzane e ricotta, ci faccio subito una bella torta salata: fidati che questa riesce pure agli imbranati

Nella mia torta salata c'ho messo melanzane e ricotta, così buona che è finita subito. La ricetta riesce pure a…

4 settimane ago

Se hai voglia di focaccia ma non ti passa per la testa di accendere il forno salva questa ricetta: facilissima e croccante

Oggi ho voglia di focaccia, ma non voglio accendere il forno: con questa ricetta vai tranquillo, non devi nemmeno sudare!…

4 settimane ago

Un po’ di riso soffiato, del cioccolato e preparo lo snack più goloso di sempre: queste barrette sono la mia salvezza a dieta

Nemmeno l'estate riesce a placare la mia voglia di dolce ma, per fortuna, con un po' di riso soffiato e…

1 mese ago

Pasta frolla senza uova, non la solita ricetta: questa è friabile che si scioglie in bocca, porta la firma del famoso chef

Da quando ho scoperto la ricetta della pasta frolla senza uova non ne faccio a meno. Leggera e friabile che…

1 mese ago

In Sicilia si mangiano ad ogni angolo di strada, non potevo non farmi dare la ricetta: ripiene di melanzane sono la fine del mondo

La ricetta di oggi consente di sfruttare al meglio il gusto inconfondibile delle melanzane. Nessuno riuscirà a resistere per più…

1 mese ago

Con un po’ di pesto che avevo in casa ho fatto un primo speciale che ho scoperto in Sardegna: è buono pure freddo da mangiare in spiaggia

Basta avere in casa un po' di pesto e pochi altri semplici ingredienti per preparare questo primo piatto tipico della…

1 mese ago

Facilissimi, golosi ma super light: questi snack li fai solo con 3 ingredienti

Bastano solo tre ingredienti per fare questi snack super golosi ma leggeri e sani. Perfetti come merenda, come spuntino dopo…

1 mese ago

Flavio Insinna va matto per la cucina romana, ma il suo piatto preferito è solo questo: non ne fa a meno

Flavio Insinna ha rivelato che è un grande amante della cucina romana, ma non fa a meno solo di questo…

1 mese ago