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Ricette

Da quando mangio questa insalatona a cena non sgarro più: leggera ma golosa e super saziante

Sono sempre stata amante dei piatti unici e delle insalatone e questa è davvero insuperabile: leggera ma anche molto golosa…

4 settimane ago

Volevo fare la caprese, poi ho saputo che viene mia cognata a cena: la passo nel forno e tiro fuori un piatto che nemmeno al ristorante

Stasera vado di caprese, ma al forno: con questa ricetta sembra di mangiare un piatto da veri ristoranti. Quella della…

4 settimane ago

Questa carne sembra un burro per quanto è tenera, ma niente arrosto o stufato: il profumo che esce dal tegame riempie tutta la casa

Per chi vuole portare a tavola una carne tenera come il burro e saporita, non può non provare questa ricetta.…

1 mese ago

Biscotti gelato, quando tornano dal campo estivo i miei figli fanno merenda solo così: li preparo a casa in 10 minuti e siamo tutti felici

In estate i miei figli per merenda vogliono mangiare solo i biscotti gelato fatti in casa: ricetta semplice e sfiziosa.…

1 mese ago

Non solo di mele, lo strudel lo faccio anche con le pere: ci aggiungo anche un po’ di cioccolato, vedi che ti mangi

A casa mia lo strudel non si fa solo con le mele, ma anche con le pere. Alla ricetta ci…

1 mese ago

Non le faccio in umido, così ci metto meno e restano tenerissime lo stesso: scaldo la griglia ed il profumo sembra quello di un ristorante

Questo piatto è così prelibato da essere migliore di quelli di tanti ristoranti. Si prepara in un attimo, è saporito…

1 mese ago

Per fare questa crostata non accendi nemmeno il forno: fresca, light e senza glutine

Questa crostata l'ho scoperta grazie ad un'amica: è favolosa perché, oltre ad essere leggerissima e senza glutine, non devo accendere…

1 mese ago

Quando le melanzane le faccio così non avanza mai niente: persino i bambini puliscono il piatto

Estate chiama melanzane: uno dei miei ortaggi preferiti. Quando le cucino in un certo modo non avanza mai niente e…

1 mese ago

Ho fatto questi tortini al volo con quel mascarpone che avevo dimenticato in frigo e che te lo dico a fare: sembrano roba da pasticceria

Questi tortini al mascarpone faranno capitolare tutti a tavola. Gli ospiti, per quanto sono buoni, penseranno che li hai comprati…

1 mese ago

Se in frigo ho una mozzarella faccio i numeri in cucina: la uso per fare un rotolo farcito da mangiare direttamente freddo

Per il mio pranzo di oggi faccio un rotolo di mozzarella con un ripieno pazzesco: ricetta semplice, ma ricca di…

1 mese ago