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Ricette

Fidati, succederà anche a te: quando faccio le acciughe alla ligure spariscono dal piatto prima che sieda, sembra di stare in una trattoria sul mare

Gli amanti delle acciughe non possono dire di no a questa ricetta. Si prepara in un attimo ed è caratterizzata…

3 mesi ago

Se sei a dieta e sei stufo di mangiare le solite zucchine, provale con i gamberetti: non ti stancano mai

Se non ne puoi più delle zucchine, provale così: le prepari con i gamberetti e vengono sfiziosissime. Le zucchine sono…

3 mesi ago

Oggi mi sparo un risottino niente male, la cremosità è la parte perfetta: servono solo 2 ingredienti

Non servono chissà quanti ingredienti per fare un risotto cremoso e gustoso. Ne bastano solo due per fare tutti contenti:…

3 mesi ago

È il dolce dell’estate 2025 e quando l’avrai provato vorrai mangiare solo quello: il profumo del limone è una ventata d’aria fresca

Questo dolce al limone è una ventata d’aria fresca: lo assaggi una volta e lo vuoi mangiare sempre, diventerà il…

3 mesi ago

Avevo solo 2 patate e una scatoletta di tonno, sono venute fuori queste polpette: non è avanzata nemmeno una

Per fare delle buone e gustose polpette alle volte basta avere solo due patate e una scatoletta di tonno. Il…

3 mesi ago

Ho detto basta alle patatine in busta, queste chips di carote sono ancora più golose e le faccio a casa

Le chips di carote sono uno snack delizioso, capace di sostituire interamente le patatine in busta. La ricetta per farle…

3 mesi ago

La torta salata che fa impazzire tutti a casa mia si fa veloce: la preparo tutti i fine settimana

Una torta salata così leggera non l'avevo mai provata: soffice e con pochissime calorie, posso mangiarne pure una teglia che…

3 mesi ago

Questa ricetta l’ho provata oggi, ma la metto subito in cima al quadernetto: nidi di tagliatelle farciti con burrata, goduria pura

Somigliano alle lasagne, ma si realizzano in modo decisamente diverso. Si sta parlando dei nidi di tagliatelle farciti: golosi, ricchi…

3 mesi ago

Questo risotto mica è come quello che fai sempre, guarda come spiazzi tutti con un solo ingrediente

Questo non è il classico risotto. Il condimento è così particolare da diventare indimenticabile. Per una ricetta così, chiunque sarebbe…

3 mesi ago

Umida e tenera, con questa torta la colazione avrà finalmente un senso: profumo d’estate in casa

Non c'è niente di più buono che iniziare la giornata con una bella torta umida e tenera, ottima per le…

3 mesi ago